パスタの店 　ーチャオー

今では全国的に名古屋の名物として知られている「あんかけパスタ」のお店に行ってきました。豊橋出身の私からしたら、あんかけパスタというのは昔から身近にあったので、他の地方にはないというのが驚きでした。

あんかけパスタの老舗「チャオ」

「チャオ」というお店は今ではいろんな地域に店舗がありますので勘違いしがちですが、本店は豊橋市です。名古屋名物ということで、名古屋と勘違いされている方も多いですが、豊橋が発祥なんです。

 

1965年に株式会社大木屋さんの食堂部門が縮小し、洋食部門チャオとして営業し、今に至ります。ですので50年以上の歴史がある古いお店なんです。これがメニューの一部です。一番人気はバイキングというメニューです。

 

 

 

今回頼んだのはマリンランチです。注文すると鉄板で熱々のパスタが出てきました。パスタの下には卵が敷いてあり、パスタが焦げないようになっています。焼けた玉子もパリパリで美味しいですよ。

 

パスタのソースですが、あんかけになっていますので熱々のソースです。ちょっと辛いので、お子様向けではないかと思います。ソースには実は野菜たっぷりで、じゃがいも、玉ねぎ、トマト、人参が入っています。麺は通常のパスタより太麺になっています。

 

豊橋の老舗のパスタ屋さんですので、老若男女に愛されているお店です。豊橋に来た際にはぜひ一度行ってみてください。 駐車場ですが、レシート合計900円(税込)以上でジーエルパーキング（店舗入口正面）1時間無料となります。

 

店舗情報

営業時間：11：00～21：30

定休日：なし

住所：豊橋市広小路1-45

電話番号：0532-53-1684